最近、みなかみ町にはオシャレなレストランが増えていますが、その代表が「銀の月」。ガッツリ＆でもオシャレに食べたい人におススメしたいお店です。 先代は昔ながらのカツ定食屋でしたが、息子さんの代に変わって、JAZZの流れる、カツレツ厨房+お茶バーになりました。

一見、普通のおうち？　晴れていれば外でも食べられます

お店の中はこんな感じです

まず、驚くのが前菜の冷製バーニャカウダ。 お野菜はなんと10種類以上！　ソースも凝っていて、この日はバジルのニンニクベースのマヨネーズソース！　ソース類は5時間もかけてつくるそうですよ。

こちらが前菜のプレート。真っ白なお皿に彩りのいい野菜が飾られています

キャベツにはソースじゃなくて、ポン酢というのも女性に人気のヒミツでしょうか。 揚げ物は、生パン粉をまぶして、ヘット（牛の脂）とラード（豚の脂）でつくった自家製油を用いて、カラリと美味しく揚げています。

サックリ揚がったカツ。キャベツもたっぷり食べられます

メインは群馬県産もち豚、ヒレ一口カツ＆しそ巻ヒレカツ、群馬県産もち豚と野菜の串カツ、ズワイガニのクリームコロッケ、サーモンのフライ、アナゴのフライ、大山鶏のチキンカツなどから自分の好きなカツレツを選べるようになっています。

玄米ご飯はガス釜で炊いてふっくら。 お味噌汁と香の物、シャーベットなどのスイーツまでついてこの値段は安いですよ！ 銀の月セレクトコース・月のコース（カツレツ3品）1600円、銀のコース（カツレツ4品）1900円、ほかにスタンダードコースはカツレツ2品、ドリンク付で2100円～、カツレツ3品とお菓子付きコースで2300円～。 辰巳館から車で約15分です。

「銀の月」代表と一緒に

月夜野庭 銀の月
群馬県利根郡みなかみ町政所1042
TEL：0278-62-1002
営業：11時30分～14時30分（LO14時）、18時～20時30分（LO20時）
定休：月曜