こんにちは。辰巳館の山田です。
本日は辰巳館の別注料理に新メニューが追加されましたので、ご紹介させていただきます。
◆焼きしゃぶ◆(炭火料理のみ)
辰巳館自慢の炭火で焼く「焼きしゃぶ」です。
お肉は、「赤城ポーク」「赤城牛」の2種類です。
どちらも食べてみたい!という方には合盛りでのご注文も可能です。
・赤城ポーク(5枚) 1,100円
・赤城牛(3枚) 1,650円
・合盛り(赤城ポーク2枚・赤城牛2枚) 1,650円
写真は合盛りです。
私はどちらも楽しみたい派なので、個人的には合盛りがオススメです♪
◆生ハムサラダ◆(育風堂はもんみなかみ使用)
地元みなかみの精肉店さん「育風堂」さんで造られたこだわりの生ハムを使用したサラダです。 一皿 1,320円
「ぐんま麦豚」を使用し、みなかみ町の水と風、天然海水塩のみで造られた生ハムです。
添加物は一切使用しておらず、12ヶ月もの熟成期間を経て、1本1本手造りで丁寧に仕上げられたこだわりの生ハム!是非ご賞味ください。
◆育風堂ソーセージ盛合わせ◆
こちらも「育風堂」さんで造られたソーセージの盛合わせです。 一皿 1,320円
・育風堂さんでは最もスタンダードなポーク100%の粗挽きウインナー “ゲルダーレンダー”
・女性にも人気!赤ワインとパセリ入りの白い粗挽きウインナー “サルシッチャ―”
・ガーリックの効いたスパイス入りのウインナー “ガーリックヴルス”
この3種類のウインナーが楽しめる盛合せです。
お酒のおつまみにもピッタリです!
皆様、気になるメニューはございましたか?
別注料理は当日19:00までご注文を承っております。
辰巳館の新メニュー是非ご賞味くださいませ。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。